1976年：フランス人のラファロワイナリーの設立を受け継いだダラットワイン企業は、ラムドン製造会社ー、ラムドン人民委員会によって設立され運営された。
1992年：ラムドン省人民委員会がラムドン食品会社という国営企業の設立を決定した。
1999年：ベトナムでの公式ワインであるダラットワインが市場に初めて導入された。
2003年：株式会社に改組。
2006年：ダラットワイン製品は、 2006年のAPEC の飲料として政府によって選択された。
2008年：ブドウの原料地域の開発と拡大に投資し、ブドウの品種に適した土地とベトナムの土壌特性に適したブドウの品種を探すヨーロッパの専門家と協力していた。
2015年：年間生産能力500万リットルのワイン工場の拡張と最新の技術プロセスを開始。
2016年：Ladofoodsのシャトーダラットシグネチャー（Chateau Dalat Signature）がキャセイパシフィックインターナショナル（国際ワイン祭り）シルバーアワードを受賞
2016年：初めてベトナムのワインが世界のワインリストに登録された。
2017年：シャトーダラット（Chateau Dalat）は、APEC 2017年で国家首脳に招待飲料として政府によって選択された。
2018年：シャトーダラットとダラットワインは、ナショナルブランド2018として認められている。
2019年：ベトナムで最大の地下ダラットワインセラーであり、ベトナムで最初のヨーロッパ標準のワインセラーであるダラットワインセラーのオープン。 この建設はまた、ベトナム第1位のワイン製造会社としての地位を維持するためのLadofoodsの継続的な取り組みを示していた。