세계 와인지도에서 지역을 나누는 방법

세계 와인지도는 올드 월드 와인과 뉴 월드 와인의 두 부분으로 분명히 나뉩니다. 그중에, 올드 월드 와인은 프랑스, 스페인, 이탈리아, 독일 등 유럽 및 중동 국가를 포함한 세계 와인의 발상지에서 생산되는 제품을 의미하며 뉴 월드 와인은 미국과 같은 이전 식민지 국가 또는 뉴질랜드, 아르헨티나, 칠레, 호주 및 남아프리카와 같이 더운 기후를 가진 국가에서만 생산된 와인입니다.

아시아 대표는 세계 와인지도에 어떻게 표시했습니까?

유럽이나 아메리카의 국가와 같이 성취가 아직 많지는 않아도 뉴 월드 와인 목록의 아시아 대표는 중국, 인도 및 일본으로 언급될 수 있습니다.

중국산 자체 와인의 첫 번째 병은 그레이트월 회사가 만든 룽얀 포도 품종에서 발효 된 화이트 와인입니다. 중국 와인 산업은 지난 세기의1990 년대 무렵 번영했습니다. 그들은 다른 지역에 샤또 볼롱바오, 샤또 화동-패리, 샤또 그레이트월과 같은 많은 프랑스 잡종 포도 품종을 재배했습니다. 현재, 모에 헤네시 또는 페르노 리카 그룹과 같은 세계 와인 산업의 많은 대가들도 이 큰 시장에 투자하고 있습니다.

일본에서는 히로노리 야마다와 노리히사 타쿠마가 야마나시, 고후에 와인 생산 기업을 설립했을 때 1870 년이 되어서야 포도로 와인을 만들었습니다. 그 후 몇 년 동안 일본인은 유럽 국가의 와인 산업을 연구하고 배워 정교함에 도달하는 기술로 현지에서 재배한 포도만을 사용하여 고급 와인을 생산했습니다. 와인 산업은 1980 년대 이후 일본에서 급성장하여 세계 시장에 크게 기여했습니다.

세계 와인지도에서 베트남의 위치

프랑스인은 달랏에 라파로 와인공장을 건설할때 수백 년 전 베트남에서 와인 산업의 기초를 쌓았는데, 이곳에서 기후와 토양은 유럽에서 똑같이 좋은 와인 한 병을 만들기에 적합했습니다. Ladofoods(라도푸즈)는 1990 년대부터 이 유명한 와인 공장 및 비법을 수취하면서 베트남인을 위한 개별의 와인 브랜드를 만들고 베트남을 세계 와인지도에 올려 놓기로 결정했습니다.

이 여정은 람동성, 달랏시, 팟치 산업 단지에 위치한 베트남에 5 헥타르 면적의 와인 생산 공장을 짓는 Ladofoods(라도푸즈)로 시작되었습니다. Ladofoods(라도푸즈)는 또한 25 헥타르의 국제 표준 포도 재료 영역을 개발했으며 닌투언성 닌손에서 300 헥타르로 확장할 것으로 예상됩니다. 동시에 Ladofoods(라도푸즈)는 잘 훈련된 프랑스, 이탈리아, 스위스와 같은 국제 와인 환경에서 수년간 일한 생산 엔지니어 팀과 함께 숙련된 유럽 전문가 팀을 모았습니다.

Ladofoods(라도푸즈)의 샤또 달랏 브랜드는 3 년간 출시한 후 2016년 캐세이 패시픽 국제 와인 및 스피릿 대회의 은상 및 2017년 샌프란시스코 국제 와인 대회의 동상과 같은 많은 권위있는 국제 상을 수상했습니다. 이는 베트남의 새로운 세계 와인지도에 등록하는 여정의 기초를 마련하는 벽돌들입니다.