와인 산업이 발전한 국가는 아니지만 베트남에는 항상 작지만 개성이있는 베트남 와인 문화를 만들기 위해 노력하는 사람들이 있습니다.

방 달랏은 소비자에게 도달하기 위해 “어려움 극복”여정을 겪었습니다.

Ladofoods(라도푸즈)는 국내 포도 품종이 국제 표준에 미치지 못하고 많은 유형의 와인을 개발하기에 충분한 생산량이 없었던 1990 년대 후반에 원료 지역을 개발하기 시작했습니다.

1998 년에 Ladofoods(라도푸즈)는 닌투언성의 냐호 면화 및 섬유 식물 연구소 및 빙호우 포도 품종 농장과 협력하여 테스트를 위한 일부 잠재적 품종을 보존하고있는 100 가지 이상의 포도 품종 중에서 선택했습니다

Ladofoods(라도푸즈)는 와인 제조 연구 및 테스트에 많은 노력과 자본을 투입했습니다

2005 년부터 2006 년까지, Ladofoods(라도푸즈)는 프랑스와 이탈리아에서 베트남으로 포도 묘목을 운송하기 위해 두 대의 비행기를 주문했지만 외국 포도 품종은 폭우, 습도가 높기 때문에 달랏에서 생존할 수 없어서 포도 열매는 충분한 품질의 과일과 수확량을 생산하지 못합니다.

Ladofoods(라도푸즈), 유럽 전문가를 초대하여 적합한 토양을 찾기위한 연구를 수행

포기하지 않고 Ladofoods(라도푸즈)는 유럽 전문가들을 베트남에 초대하여 달랏의 각 지역을 연구 및 검토하고 인근 지방으로 확장하여 적합한 토양 및 기후가있는 위치를 찾습니다.

2010 년대 초, 전문가들은 닌투언성의 닌손에서 산 암층 깊은 곳에서 와인 포도 나무를 재배하기에 적합한 토양을 가지고 있음을 발견했습니다. 이것은 또한 건조한 기후와 적은 비가 내리는 땅이며, 유리한 조건을 수렴하여 포도가 잘 자라고 와인 제조 표준을 충족시키는 데 도움이됩니다.

2012 년에 Ladofoods(라도푸즈)는 테스트 용 포도 재배 재료 영역 개발을 시작한 후 2013 년에 면적을 확장했습니다.

그러나 전통 굴착 장치에서 포도 재배 방법은 열매가 품질과 수확량과 일치하지 않을 때 문제가 발생합니다. 그래서 Ladofoods(라도푸즈)는 다시 한 번 유럽의 전문가와 베트남의 농작물 공학 전문가를 초대하여 포도 말뚝 심기로 전체 경작 방법을 재조정했습니다. 회사는 또한 우량계, 일기 예보 및 다듬기, 토양 경작 및 다용도 식물 관리 기계와 같은 현대 장비에 투자합니다. 그 이후로 와인 포도 나무는 조심스럽게 돌보고 영양을 포도에 넣고 해충의 영향을받지 않으며 고품질 와인 병을 양조하기 위해 껍질의 두께, 장의 단맛 및 씨앗의 양과 균형을 이루는 열매를 생산합니다.

20 년 이상의 후 Ladofoods(라도푸즈)는 세계 여러 곳으로 와인 제품을 가져 왔습니다.

지난 20 년 동안 지속 가능한 와인 재료 재배 지역의 개발을위한 솔루션을 찾고있는 Ladofoods(라도푸즈)는 포도밭이 성장할뿐만 아니라 닌투안성의 지역 농민들에게 직업 훈련과 일자리 창출을 제공합니다. 그 이후로 화이트 와인, 레드 와인 라인들은 폐쇄적이고 엄격한 과정으로 탄생했으며 Ladofoods(라도푸즈)는 샤또 달랏, 방 달랏과 같은 유명한 브랜드로 시장에서 와인 애호가를 정복하는 데 도움이되었습니다.