2019 년 12 월 6 일 저녁, 베트남 기록기구의 (Vietkings) 고위 대표단이 함방달랏을 방문했습니다. 이 행사는 2020 년 초에 열린 함방달랏에 베트남 최대의 와인 저장고 기록을 수여하기 직전에 개최되었습니다.

베트남 기록기구의 총장인 레짠쯔엉안(Le Tran Truong An)씨는 라도푸즈의 함방달랏에 대해 베트남에서 가장 큰 규모를 가지고 있는 와인 저장고 평가를 기록하기 전에 규모, 면적, 건축에 관한 기준을 신중하게 선택했다고 말했습니다.

기록가팀은 또한 건축물의 독특한 건축에 깊은 인상을 표현했습니다. 베트남 실용 기술 연구소의 (Smentor Istitue) 부원장 판반틴터(Phan Van Thin Tho) 건축가의 평가에 따르면 라도푸즈의 함방달랏은 오늘날 베트남에서 큰 상징적인 가치를 지닌 가장 아름다운 산업 건축물입니다. 와인 저장고는 잎 모양으로 디자인되어 포도처럼 호수 옆에 위치합니다. 모든 유리, 콘크리트 및 천연 목재 재료는 방달랏의 정교함과 로맨스를 반영할뿐만 아니라 라도푸즈의 친환경성 메시지를 가져옵니다.

100 명 이상의 기록자와 건축가가 훌륭한 각종 와인을 즐깁니다

방문 중에 기록가들은 와인 생산 과정의 일부를 목격했으며이 지역에는 2,000 리터에서 50,000 리터의 용량을 가진 150 개 이상의 와인 발효 탱크 시스템이 있습니다. 이곳은 매년 국내외 시장에 수출되는 라도푸즈가 4 백만 병 이상의 와인을 생산하는 곳입니다.

베트남 기록기구 총장인 레짠쯔엉안(Le Tran Truong An)씨는 라도푸즈 공장 이사인  레투이항(Le Thuy Hang) 씨를 위한 축하의 와인잔을 듭니다.

라도푸즈 공장 이사인  레투이항(Le Thuy Hang) 씨는 “와인 저장고는 달랏에서 가장 높은 해발 1,600m 높이에 위치하며 최고의 와인 병을 만들기위한 이상적인 온도가 있는 곳입니다. 와인 저장고 문은 16-18oC범위의 온도를 유지하기 위해 특별한 규칙에 따라 방향을 선택했습니다. 습도는 항상 수분 온도계로 엄격하게 제어됩니다. 지하실의 표준 빛은 와인의 신진 대사를 제한하기 위해 신중하게 계산되었습니다. 유럽 표준에 따른 온도, 빛 및 습도는 베트남에서 유일하게 유럽 표준 와인 저장고인 함방달랏의 독특한 차이점입니다”라고 고객에게 알려줍니다.

방문객은 유럽 기준에 따라 와인을 양조하는100 개 이상의 오크 목재 탱크로  함방달랏을 구경했습니다.

베트남 기록기구 총장인 레짠쯔엉안(Le Tran Truong An)씨는 투자에 대한 열정을 높이 평가한 바 있으며, 함 Vang Đàlạt 베트남에서 라도푸즈의 1 등 와인 메이커 지위를 확인했을뿐만 아니라 와인 생산의 오랜 전통을 가진 여러 국가와 동등한 와인 저장고에 대한 자존심을 보여줍니다.

라도푸즈는 현재 포도 원자재 영역에서 제조 공장, 와인 저장고 및 국내 유통 시스템과 국제 수출에 이르는 폐쇄 가치 체인을 보유한 베트남 유일의 와인을 생산하는 업체입니다. 닌투안성에서 유럽 말뚝 방법에 따른 포도 재배 지역과 함께하는 레짠쯔엉안(Le Tran Truong An)씨는 함방달랏이 람동성 고원을 방문할 때 놓칠 수없는 새로운 관광지가 될 것이라고 믿습니다.